thank you！シャッチョーさん再び
夜半から、また眩暈がグルングルン酷く、あげく風邪(ふうじゃ)大暴れ頭痛が。
久しぶりにお世話になりました。
・川芎茶調散(丸)
翌朝(今朝)には頭痛は治まっていたものの眩暈は変わらず。
人体実験体質と受け止めている症状ですが、いちいち苦痛で大変です。。
ぐるぐるメマイのお献立
・イワシのソテー
ぐるぐる眩暈がこない隙に夕飯の支度を。
昨日買ったイワシに藻塩を振ってフライパンで焼いただけ。皮がもろけてるのは扱いが雑だから。尻尾も取れちゃったしね。
(つみれ汁とかが理想だったけど、さすがにそこまでの余裕はなし)
添えてるのはレタス。おつゆはセロリの味噌汁。涼性、清熱してバランスをとります。
マイワシ
性味；甘鹹/温
帰経；脾・肝・腎・心
効能；益気活血、養肝明目、鎮心安神、健脳、強骨筋、
(肝陽亢盛、陰虚者は注意)
気圧もかかわる
今日みたいに湿気が多くて気圧変動の激しいときは「ゆるゆる決めこみ」dayです。
無理はしない。というか今日の私は出来ません。
起床時から世界が回っています。しかも左母趾の先がチリチリ違和感。
順番通りに記憶していた十二正経ですが、スキップして肝経や脾経を先になぞってみます。 ときおり襲う眩暈にオエ〜っとしながら人体実験記憶術です。
ついでに利水効果のある薬膳茶も用います。
【頭痛〜る】アプリ、便利です。
#頭痛ーる #気圧グラフ
私は四枚切り
が好きです。食べてる感があるので。
基本的にご飯党なのでパンはオヤツとして菓子パンを食べるくらい。食パンを買うのは久しぶり。
パンはご飯に比べて消化時間が1/3らしいです。
それどころか補気効能が無いのでエネルギー源としては頼りない。
ジャガイモあたりと合わせたら良いかもしれないですね。ポテサラサンドとかコロッケサンドとか、ジャーマンマヨパンとか。
いずれにしても食べ過ぎると、胸焼けしてガスが溜まりやすくなります。特に食積痰湿傾向の人は注意です。
○小麦
性味；涼/甘
帰経；心・脾・腎
効能；養心益脾、益腎、清熱除煩、安神止渇
(殻皮が涼性、安神。全粒粉)
(実は温性。精白小麦粉)
食不語、
寢不言。(食うに語らず、寝ぬるに言わず)
(論語の一説。二千年以上も前のものですから様々な意訳があるかと思います。 食について語らず とか。このブログのタイトルを付けた身からしたらビミョウな訳です)
他の訳として中医学的目線で授業で教えていただいた教訓としては、
食べながら喋るな。
です。
食べるも話すも「くちでする」わけですが両方いっぺんには出来ません。
でも、やっちゃうんです。私、会食中たいてい噛まずに丸飲みしていることに最近気づきました。せっかくお相手がいるのだから、と話すことを優先するあまり食べることをかなり疎かにしていました…。
容易に想像できることですが消化に悪いです(しかも実は味わっていませんでした…)。
物理的に口を使って喋るから噛んでいなくて消化に悪い、だけではなく「話す」という行為そのものが消化に悪いのです。誰かと話すのに頭を使わないことはありません。つまり、
頭に「気」が行ってしまって脾胃への「気」が足らなくなるのです。
これはテレビやスマホを見ながらも同じこと。
目の前の食べ物に、きっちり集中して「気」を頂く。それが染み巡っていることを想像する。
薬膳とか薬食同源とか難しい言葉よりも、もっと根本的で大切な意味合いだと思い知らされました。
ということで先日から
「食事中はテレビはOFF」が私のルール帖に加筆されました。
長きに渡る習慣を変えるには粘り強い意識が要ります。ね。
おつゆ 20170227
当帰補血ダシ味噌汁
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- キャベツ
- にんじん
- エノキ
- 長芋
- セロリ
- 豚肉
- 酒
- 藻塩
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- 当帰補血湯
- 落とし卵(鶏卵)
- 味噌
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先日の、とん汁の具とたいして変わり映えしない材料を、ただ煮込んで素材の味のスープにしたもの。
が残って、それを伸ばすのに使った汁気が手前煎じ薬としていつもこさえている当帰補血湯。
わざわざ煎じ薬を使いたかったわけではなく、いつものボトルに入りきらなかったから出汁に転用しただけです。
紛うことなく薬膳味噌汁。食材だけでも効能をちょっと欲張ってますが。
☆当帰補血湯(加 木香…はオリジナル)
組成；黄耆15g、当帰3g、木香1g、水800cc×2、
効能；補気生血、
★木香
性味；辛苦/温
帰経；脾・胃・大腸・胆
効能；行気、調中、止痛、
乾いてる。
天日干ししたわけでもなく、軸を取ってザルに転がして一週間キッチンで置いておいただけで完璧レベルの干し椎茸ができてしまうんだもの。
そりゃあ唇も切れるわ。。
