・栗の黒蜜煮 手が攣りそうになりながら鬼皮を剥き終えた苦労の結晶。 鬼皮渋皮剥いて茹でこぼして酒と黒蜜入れて煮て放置しただけ。調理そのものは大した手間じゃありません。むしろ手抜きです。 フツーに黒蜜味の煮栗です。あっさりしてます。お弁当の端っ…
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