くちにする

食べること話すこと

その他

トワイライトフジ

最近、富士山によく会ってる。

好いなが繋がる

私が好いなと思う作家が、もう一人別の好いなと思う作家を好いように紹介していました。 私の中の奥のほうで好いが繋がって、より心地好くなるとき。

うっ…とくる宿題。

急に宿題が出まして。やってもやらなくても(自主性を尊重)いいのでしょうし、そもそも何すればいいのかが明言されず、 「上古天真論『黄帝内経・素問』 が人間の原性であるから」「これ宿題ね」とだけ告げられた宿題。とりあえず原典を書き写し書き下して意…

嘻〜〜〜っ!

週末に受けた授業をもとに考察すると ・今回は三焦の不調による眩暈だった のでは?と。独断ですが。三週間前に切った指先は三焦経。しばらく不自由生活が続いていて。ほんの先っちょ些細なバランスの崩れですが、やはり、それから巡りが悪くなったのでは?…

乾いてる。

天日干ししたわけでもなく、軸を取ってザルに転がして一週間キッチンで置いておいただけで完璧レベルの干し椎茸ができてしまうんだもの。 そりゃあ唇も切れるわ。。

持ち腐れシリーズ【ツボ圧し器具】

数年前に少しかじった手指ツボ療法の勉強会で購入したもの。 鋭利なほうは、くりくりと出し入れできて、金銀のツーパターン。 指先や爪でするより、かなりピンポイントにツボを確認できちゃいます。

比べた結果

まずはペン先の太さ問題で0.4のは落選。紙滑り感もぜんぜん違う。 もう一本は従来品と同じ0.38。会社も同じ。新陳の差かインクの出が微妙に違う気もする。 それより大切なグリップ問題。従来品同様プニュグリップを強引にねじ込む。 グリップ位置からペン先…

じょじょに角はとれて

奥が最新。真ん中が二年前。一番前がもっと前。に購入。 加齢経過とともにフレームも丸くなる。打ち出す色も淡くなる。

比べてみたくて

新たに二本購入。 いずれもゲルインク。

ほねたんにくたんつぼたん

骨単肉単は蔵書にありましたが、ツボ単も購入しました。 諸先輩方が薦めるので購入しましたが骨単肉単に比べ、やけに高額。中身を見たらカラーだわ3DCG画像だわ漢字の豆知識が付いてるわ、なるほど納得の充実具合です。先人が苦労してこさえたものは素晴らし…

出血!止血!田七!

早朝から包丁で爪ごと指をきっちゃいましたので。 湿潤性絆創膏で保護したのち、田七をすって直飲みしました。 痛くはないけどズクドク拍動感があります。 爪、くっつくといいなぁ。

立春過ぎたら大安とかに

雨水に飾ったのでは愛でている時間が短すぎて寂しいので、今年は早めに出しました。 明日以降に、雛あられでも買ってこよう。

マフラーはマスト

あったか靴下をいただきました。 先輩モコモコスリッパと同じようなデザイン。 やはり冬の寒さにはシロクマなイメージで、かつマフラーがマストなのね。

そういう習慣、ないんです。

・恵方巻・おすまし合羽橋購入シリーズの汁椀。棗の木で、黒い漆のしたから擦れて赤い漆が見える模様。逆の色見もありました。少し大振りで優しい感触が気に入りました。具はシメジとちくわ(使い回しまくり)、ほうれん草の根っこ。具から出るおダシに醤油で…

無限のかたちの皿

過日フライパンを探しに合羽橋に行きまして。その際ほかにもいろいろ食器類を購入しました。 ちびカフェマグと豆皿。マグは、仕事先で(誰でもどれでも使っていいカップの中の一つで行くと)私が愛用してしまっているものが感じが良かったので、それに似た雰囲…

工作ブーム

ぷちマイブームになっているブックカバー作り。昨秋いただいた豆本。中身がしっかりしているので、ただ飾っておくだけでは勿体無い。かといって持ち運んでボロボロになるのも惜しい。ならカバー掛けりゃいいじゃない!でこさえました。

再利用の細工

中国語の教科書はペラペラの紙でできているので熱心にめくるほど、その脆さが明白に。あまり立派なカバーも嵩張るし重たいし汚れたら気軽に取り替えたいし。で、ちょうどいいカバーを探しましたが見つからず。諦めて使っていたら、このザマです。そこで思い…

使いやすい細工を

非常に探しにくく作業効率の悪かったミドリ本(性味表)。食品種目、効能種目ごとにインデックスシールを貼りました。使いやすくなったー!ぶりんっと跳ね返る書籍なので大型クリップ必携です。料理の仕込みや編み物は好きですが、こういう類いのちまちました…

プニュグリップ

もうちょっと大人っぽいものを想像していたのですが該当物はこれしかありませんでした。鉛筆用をムリヤリねじ込み装着。確かに当たりはソフト。見た目通り実質も太さを増したため、持ちにくくなり変なところがストレスを感じています。しかしそれにより握り…

そこはかとなくかきつくる

学生生活も板についてきたのでペンを握って書くということに苦は無くなったのですが、今の時代は横書きが主体。なんらかの大事な書きもの時は大概が縦書き。バランスの取り方が違うのですよ。縦と横。いろいろしたためる、に乗じて縦書き練習もしちゃおうか…

ノートに出合う

SNSや電子端末ではなく紙媒体にいろいろしたため始めようとして。でもそれがチラシの裏や反故紙などでは整理もつかないし、なにより気分が上がらない。なので帳面の類いのものを入手することにしました。可愛らしいデザインノートあたりが良いのではと博品館…

瑠之亜珈琲 銀座インズ店

ここ、煙くなく狭くなく煩くなくて過ごしやすい。 奥の引き出し棚、欲しいーなー…引っ張り出す作業板も付いてるっぽいし。 瑠之亜珈琲 銀座インズ店03-3564-2850東京都中央区銀座2-2 銀座インズ3 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13185061/

冬のおたのしみ

近所で毎年咲いてくれる蠟梅ロウバイ。くんくんくんくん…い〜い匂い♡初夏のクチナシと同じくらい楽しみにしています。

眺めているだけで

買い物ついでに古書店にふらり。小説を探すつもりが手にした書籍は料理本だらけ。洋食、中華、家庭料理、お菓子…まるっと真似することは皆無に近いですが見るとアイデアが広がるので楽しいのです。ぺらぺらと眺めているだけで高揚してきます。締切り迫るメニ…

すぐに目についたのです

私の中ではまだ三ヶ日であります。近くに神社はありますが、それとは別に少しご縁のあるところにも初詣。思っていたより好い感じの気が流れてました。歌占いなるものがあったので運試し?を。呪歌を唱えてから弓に結びつけられた短冊を選ぶという、可愛いお…

積ん読消化中

元日二日と仕事をしていたので、いわゆる正月休みを(あえて境界線を引かないとメリハリがつかないため)遅れて取る。頭が未だ更地のままなので、積ん読していた本をここぞとばかりに消化中。今だから沁みるのかも。と読了するたびに思う。手にし目を通し沁み…

頭が更地

でも結局、温泉珈琲を飲む。連れて来たおともはとっくに読了してしまい眠るのもナンなので何かを思い耽けってみようかとしたけれど、頭の中が更地。普段、休みなくアレコレ考えごとをしてるのに、どうしたものか。新潟に来るといつもこう。他の土地に出向い…

冬はヤキモチ職人

顔があつい。

明けました2017

雪が無い。

ものもうす

一切!

冬至2016

私の幼少期は昭和の末だった。化粧ポーチより手製の巾着袋のほうが身近な日用品だったように思う。その化粧を入れる小さなものだけでなく、巾着袋は中くらい大きいものと多岐にわたって引き出しに入っていた気がする。今日は冬至。柚子湯の日。飲食店を営ん…

思い出を食べながら生きる

当然あるべきもの得るべきもの、と思っていると手にできなかったとき、むずかしく感じるけれど。もともと無いものミニマムなもの、と思っていれば、ありがたく感じるものよ。近頃はごくわずかな出来事にすらよろこびを感じます。もっと濃い出来事ならば、か…

忘れたころに、そういえば…

国際中医薬膳師 になりました。中医薬膳師と国際中医薬膳師はどう違うの?と訊かれましても、・大学の卒業試験が通ればなれる中医薬膳師・それプラス余分な時間と余分な脳力と余分なお金を使って試験を受けて合格せねばなれぬものが国際中医薬膳師 他にも世…

再びスッポン捌き講座

夏の終わりのスッポンツアーの際に撮影した捌き技術動画が欲しいという友人にデータを渡すことになったので、せっかくだから、またアメ横へ参ろうではないかと。 いつものように大量乾物ショッピングをしてから例のお店へ。いちおうデータは手にしたものの、…

モフモフちゃん

「ほーみたい♡」と求められても応えられない大きさなのよアイウォーマーだから。今日は目でなく首に使います。気圧下降に伴い、頭痛予報が出ておりまして。過ぎ去るのを待つしかないのですが、痛いから抗いたい。川芎茶調散や玫瑰花山査子飲でもイマイチ。物…

豆本

中国古典書の豆本(見せかけだけに見えて中身はフォントもブレず挿絵もしっかり栞紐には天然石まで付いているディテール)をお土産にいただいて満悦至極。

ワーカホリックはほどほどに

すっかり忘れていましたがワーカホリックな質が多分にある私。 しっかりと公私のメリハリをつけずに仕事をし続けるヘキがあります。 試験が済んでやれやれと息つく間もなく(そこまで専門性もスピードも求められていないのに勝手に)ずーっとメニュー考案に余…

いまから冬支度

ふらりと立ち寄った某プチプラショップにてモコモコスリッパを購入。コレは二匹のシロクマがそっぽ向いたら注意されるやつね。きっと。

異なる世界に行くために

365日活字に目を通さないことはないくらい、いつも何かを読んでいますが。近頃もっぱら中医学関連書か料理本かネットニュースばかり。頭が偏ってしまわないようリフレッシュのために文芸も読んだりします。とても美しい景色が見える作品でした。感動とは別に…

雛形って

すでに外に出して見えているモノに対しては「はい、どうぞ」で欲しいという方にお渡しすればいいのだけれど。まだ、中側で、かなり混沌としているモノのを、どう引っ張り出して形にしたら、見やすく分かりやすく使いやすいか。何らかの雛形があってぱちぱち…

DASHは癒やし

鉄腕DASHを観ていたら新宿にある池から、こんなのが現れた〜!カメではなくスッポンとすぐ分かり「コレ、何人前になるかなぁ…」と思ってしまいました。デカいなぁ!しみじみ。他には脇差が出てきたり何ともロマンのある回でした。日曜にDASHを観るのが癒しに…

不思議な縁に導かれ

すべての試験が終了いたしました!!まだ終わった実感がわかないくらい振り回されていた気がします。ここ一ヶ月の記憶がぼんやり。やっと解放されたので、これからの事をじっくり考えたいと思います。画像は学校の並びにあるお寺さんに毎月貼られている言葉…

ケーキっぽいけど

国際試験1日目。 あともう1日頑張ったら解放だー!セルフ励ましにケーキでも買って帰ろーっと♡見た目やや似てるけど違うね。コレ。

目を細めて見てみると

無事卒業はしましたが、まだ数日後にラスボステストがあるのですよ。見事なまでの燃え尽きっぷりでヤル気スイッチがなかなか入らなくて困っています。しかも卒試の結果が思ったより大したことなく、よりもっと励まねば良い成績を残せないのでは?と思うと力…

無事卒業!

卒業試験終了。即日発表。薬膳科同級生全員 合格 無事卒業。です!試験終わりの緩んだ雰囲気も、ですが、発表を聞いたときの皆さんの顔にパッと華が咲いたのが印象的でした。イイお顔してました。 通知書の下にあるのは卒業作品集です。数ヶ月前に、アメ横に…

スタミナをつける、という意味で

卒業試験一日目。 先日クラスメイトちゃんから中国土産で頂戴した方剤が今の体調にわりと良かったので「たくさんあるなら少し分けてもらえる?」と訊ねたら思いのほか潤沢に箱でくださいました。ドライジンジャーとスッポンドリンクのオマケ付き。「何か、ア…

プルーンサイズのカイロ

「あらぬところに巨大なデキモノ(熱持ち)」を数ヶ月ぶりに発症したMs.人体実験。 試験に対するストレス甚大。カラダは実に正直です。手持ちの方剤で該当するらしきモノはコレくらい。冷やす作用が強い薬なのでお腹を下す懸念がありますが、もう患部がカイロ…

規模の違い

一人前のカツラぐらいこさえられそうな量のトウモロコシのヒゲ。 「あ、少し取っておいてもらえますか。使いたいので…」 と皮剥き作業中に申し出ましたら、こんな大量のお土産になりました。干して乾燥させると、 玉米鬚(ぎょくべいしゅ) という名前の中薬に…

持ち腐れシリーズ【計量器具】

私は基本、計量も味見もほとんどしないので、あっても使っていませんでした。 この度やっと陽の目を見ることができた器具たち。

1.5ヶ月スパン

のミシガン頭痛。 養生法、労逸、気候、諸々がかかわっているとはいえ、養生記録をたどると妙な共通点が見受けられました。 「エネルギーの不法侵入」 呼び方は独自ですけど。エネルギーといっても、この場合は思念・想念に近い意味合い。 不法侵入だなんて…