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くちにする

食べること話すこと

山椒ぴりり

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ありものでこさえた佃煮がわりかし美味しく出来ました。
しらす、生しいたけ、酒、黒糖、塩、しょう油、山椒。
お腹を温めて元気にしてくれる佃煮、ですかね。