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くちにする

食べること話すこと

あつあつぽかぽかうるうる

中医学 作る 飲食材、生薬、方剤

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・牡蠣のミルクスープ

高騰中の野菜には手が出にくいですが、今晩は症状的に体にキャベツを食べさせたくて、消化を良くする為くたくたに煮込む、を主にしたスープにしました。
コンソメを買い損ねたので鶏がらスープの素で。キャベツ、キタアカリ、玉ねぎ、ニンジン、エノキ、と牡蠣。仕上げに粉チーズを振りかけます。
あつあつで頂きます。ポカポカになります。うるおいます。