2017-02-03 そういう習慣、ないんです。 季節(二十四節気など) 飲食材、生薬、方剤 その他 作る ・恵方巻・おすまし合羽橋購入シリーズの汁椀。棗の木で、黒い漆のしたから擦れて赤い漆が見える模様。逆の色見もありました。少し大振りで優しい感触が気に入りました。具はシメジとちくわ(使い回しまくり)、ほうれん草の根っこ。具から出るおダシに醤油で風味づけ。私は丸かぶり習慣の無い関東人ですので切っていただきます。