読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

くちにする

食べること話すこと

おつゆ 20170221

f:id:msjtjk:20170221121840j:plain

日々の「おつゆ記録」を残してみる。

ーーーーーーー
・キャベツ
・レンズ豆
・落とし卵
・味噌
いわゆるダシは無し
ーーーーーーー

ハトムギ入り白飯
・レンコンにんじん椎茸の軸のきんぴら
・薄荷茶
と上記の味噌汁が献立。
益気健脾を中心にちょっと熱冷ましを意識した感じの膳です。薬膳師らしい こだわりごはん っぽく記してみましたが、たんなる有り物ごはんです。