読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

くちにする

食べること話すこと

シンプルな味付けでも

f:id:msjtjk:20170403210109j:plain

・豚とマッシュルームのソテー
塩胡椒と醤油を少し。きのこの香りと旨味でじゅうぶん美味しい。
これにカブなめこ豆腐の味噌汁。
残りの豚肉は塩麹と糠味噌に漬けました。明日以降のおかずに。
食べたい材料で食べたい味で食べたい量にできる。自炊が一番しあわせ。