メニュー写真では、どんぶりいっぱい埋め尽くす海老ワンタン だったはずなんだけどな… テーブルに着く前に縮んじゃったのかな…ガッカリ…。

前回は栗です。 新潟で頂いて来たサツマイモで美味しいスイーツでもこさえようかと意気込んで裏ごし開始！ き…きつい…キツイ！！ 途中で投げ出したくなったけど踏ん張りました。 砂糖も卵も牛乳も使わない優しいスイーツが出来ました。 でももう二度と作らな…

読み方は「さごはちづけ」 新潟で採った大根で漬けました。 しっかり漬けたら ごはんのおとも。 あっさり漬けたら サラダふう。 大根の甘味うま味も活かされてます。

新米 /秋刀魚 /もち豚 /お惣菜 /お漬物 いい空気とお水で育った食材はみんな美味！！ 三五八漬けのワークショップもあり、タネ作りを教わってモノをいただいて出来たものをご馳走になって。 添名の畑で、ダイコンを引っこ抜いてラッカセイを摘んでサツマイモ…

豆かんで有名ですが、私はあえてクリームあんみつ。 梅むら 03-3873-6992 東京都台東区浅草3-22-12 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13008698/