くちにする

食べること話すこと

2015-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年越し蕎麦2015

今年の年越し蕎麦は、かつおコブ鶏出汁です。 具材は鶏もも肉、茹でほうれん草、油揚げ、長芋、長葱。 あと一時間ちょっとで年が明けますね。 いつでも どこにいても なにをしていても 健やかな体と 穏やかな心で 気持ち良く過ごせる日々になりますようお祈…

敗北の朝

クリスマスの夜

明朝が楽しみです。

初めての調理実習

内容は薬膳の基本のキ『粥』 でした。 白粥 /小豆粥 /八宝粥 今まで味気ない白粥にあまり魅力を感じておりませんでしたが、そのイメージを払拭・刷新してくれるくらい美味!!お粥ってこんなにオイシイの?!と驚きました。 美味しいのは米の部分よりも重湯…

星乃珈琲店

スフレパンケーキが食べてみたくて。 冬の季節限定キャラメルりんご載せ。 分煙です。 http://www.hoshinocoffee.com/

これしきの量で…?

夕食後、一服してから課題でも…と机に向かったのですが、やけにクラクラするのです。カゼでも引いたかしら?と原因を探ってみると犯人はコレ(画像)でした。 あらららら…まさかの酒入りチョコで酔っ払う。 人並みに嗜んでいたアルコール類も最近めっきり飲め…