・レバハツいも竜田揚げ です。 無性にコロッケ的なものを食べたくなったのですが、衣にまつわるものが一切無かったので竜田揚げに。ジャガイモとタマネギと常備菜のレバ生姜煮を使って。 ウチのレバ煮は照り煮にしないで煮浸しにするのでお汁がたくさん出る…
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