くちにする

食べること話すこと

2017-02-22から1日間の記事一覧

おつゆ 20170222

寄せ豆腐 かつおぶし 味噌 賽の目に切らず、匙ですくった寄せ豆腐を食べる味噌汁。おつゆの具としてではなくメインを張る存在感の豆腐の贅沢な食べ方。 あたりまえだけど、かつおだしと味噌との相性はばっちり。 豆腐は涼性ですが味噌でバランスをとります。…

比べた結果

まずはペン先の太さ問題で0.4のは落選。紙滑り感もぜんぜん違う。 もう一本は従来品と同じ0.38。会社も同じ。新陳の差かインクの出が微妙に違う気もする。 それより大切なグリップ問題。従来品同様プニュグリップを強引にねじ込む。 グリップ位置からペン先…