2017-01-13 ピンチヒッターはスペアリブ 作る 飲食材、生薬、方剤 聖護院大根。たぶん。ブリあら大根にしたかったのですが売り切れ。代打にスペアリブを採用。 大根とろり、普通に美味しい煮物になりましたが、スペアリブ単体の扱いを深めたくなりました。