ヒガシヤギンザ

しっとり落ち着いた、おとなの喫茶処。

美味しいお茶やお菓子がいただけることもさることながら、店内の装飾、小物、御手洗までも気を遣っている様子が、とても素敵でした。
お茶と季節のお菓子セット。
お好みのお茶と四種類のお菓子から選べます。そのあとに、つまめるお茶請けも付いてきて、お茶を存分に楽しめます。

伊予柑の香り高いお茶。
柑橘の皮の苦味は一切なく芳醇な香りが楽しめました。
やはり橘紅と橘白をちゃんと分けないと駄目なのね、いやむしろ柚子皮のように剥くのでは、と作り方まで想像してみたり。

ヒガシヤギンザ
http://www.higashiya.com/shop/ginza/