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くちにする

食べること話すこと

茶碗蒸しマーラーカオ

おやつ 中医学 飲食材、生薬、方剤 作る

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土鍋を使って蒸し上げました。
ふわふわもちもち、やさし〜い味わいがクセになりそう。お茶でもコーヒーでも合います。
材料は

胡桃を入れたかったのですが陽の気が強まり過ぎそうなので控えました。今日みたいな日は特に。