くちにする

食べること話すこと

2015-12-19から1日間の記事一覧

初めての調理実習

内容は薬膳の基本のキ『粥』 でした。 白粥 /小豆粥 /八宝粥 今まで味気ない白粥にあまり魅力を感じておりませんでしたが、そのイメージを払拭・刷新してくれるくらい美味!!お粥ってこんなにオイシイの?!と驚きました。 美味しいのは米の部分よりも重湯…