2016-07-31 美味しいを共有する 作る 飲食材、生薬、方剤 おやつ 中医学 最後の調理実習 ・夏の緑豆カレー・苦瓜と生姜のしょうゆ漬け・酸梅湯 カレーはカルダモンが効きまくっていましたのでスパイス好きな人にはいいかも。 私はゴーヤがニガテなので隣の席クラスメイトちゃんに食べて〜と譲渡しました。 その彼女が、あんずの種を割ってからこさえた杏仁豆腐。とてもイイ香りで美味でした。 食の興味の深さ広さを共有できる仲間がたくさん出来て、ほっこりとしたシアワセを噛みしめる今日この頃です。