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くちにする

食べること話すこと

女王の融通

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たくさん戻してしまった白キクラゲ。晩御飯の にゅうめん に入れてみました。
麺つゆとよく合う!
女王とはいえ主張がない淡白な存在なので、かえって多めに戻しておいて常備食材にするのも良いかもしれません。
さっぱり美味しく仕上がりました。