八海棒夢(と書いてバームと読む)をおともに一服。 さとや 025-775-3899 新潟県南魚沼市長森415-23 http://tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15012031/

朝夕はクーラー無しで大丈夫な魚沼ですが。さすが盆地。東京に負けない灼熱地獄です。 画像はサワヤカですが、口がパクパクしちゃうくらい暑いです。 後頭部。

キンキン試飲しました。美味いっ！ 雪室でホロ酔いも醒めました。寒いっ！！ http://www.uonuma-no-sato.jp/

久しぶりに美味しい蕎麦をいただきました。天ぷらも良かった。 一人で「美味い。うん美味い」とブツブツ言いながらたいらげました。 魚沼にお越しの折は是非。 『そば屋 長森』 http://s.tabelog.com/niigata/A1504/A150402/15000510/

お盆前に夏休み。新潟にふたたび来ました。 夜は虫の音。朝から蝉の音。 朝食は、ぬか釜ご飯と採れたて野菜です。

先日、新潟で掬い取りしたお米です。ちょうど二合でした。 おともはお裾分けで頂戴した柚子風味もろみ味噌。

東京 北の玄関口、自由の女神の頭上に くっきりハッキリ橋渡しの虹！ しかもよく見るとダブルレインボーでした。

・夏季限定 メロンジュース メロンのワタと種の部位を丁寧に取ってザルで濾すと濃っっ厚なメロンジュースができます。 炭酸などで割るといいらしいのですが今回はフリーズメロンを浮かべてみました。 甘ぁぁく濃ぃぃい 冷んやりドリンクです。

同じ場所の四季をおさめようと試みてこの度やっと夏を捕らえてコンプリート。 そこにあるものは、あまり変わらないのだけど 季節が巡り色も変わり、人の心も移ろいます。

田んぼ除草のお手伝いをしに米どころ魚沼に行ってきました。炎天の下、ぬるま湯状態になった田んぼに入り体を直角に折り曲げ草取りをする。大変でした。。。 お米を食べるたび、農家の皆さんに感謝する気持ちが生まれるなァとしみじみ。 暑いとはいえ、まだ…

見た目の可愛さで購入。 生食は初めて。 ハズレにあたったら果物はコンポートにしちゃいます。

・保温性のあるスープジャーを使って半調理するシルモノ摂取セット 職場に冷蔵、給湯設備さえあれば誰でもカンタンに汁物をこさえられます。 先行投資はかかりますけど悪くないアイデアだと思います。鋭意作成したレシピ付き。 自分自身の体調はもちろんです…

天ぷら盛り合わせって、お値段がそれなりにするわりにラインナップが「あんまり…」なことがよくありますが、こちらのは充実してました。 パプリカ /オクラ /ヤングコーン /ゴーヤ /ナス /海老 /舞茸 /かぼちゃ、かな。 蕎麦は二八。ツユは濃いめ。だからか天…

・にんじんの間引き菜きんぴら 間引きされた小さいにんじんに付いていた柔らかく嵩のある葉っぱで きんぴらをこさえました。 塩梅を間違えたのでかなり塩辛い。お惣菜というより酒の肴になってしまいました。 にわかに周囲に下戸宣言をしているのですが。 最…

この時季、咲いているのを見つけると、蜜蜂になったかのように近づいて花の香りをくんくん嗅いでしまいます。あまくて、いい香り。 花言葉は「私は幸せ者」「清潔」「秘密」「喜びを運ぶ」だそうです。 バラほどの華美さはないけれど、コクのある白さが可憐…

黒糖DX(ミルク、あずき、きなこ、白玉) あまり かき氷が得意でない私。ガリガリした食感と過度の冷たい刺激がその理由でした。 イマドキの かき氷は違うのですね！とても柔らかい口当たりで、さらさらさらさら〜っと食べ終わっちゃいました。 ただ、今日のよ…

入ってすぐが販売ブースとなりケーキのケースがどんと構え、コーヒー豆を置いてる脇道をすり抜けると奥が喫茶スペースになっています。 そこに座らないと見えなかった小さなカウンターキッチン。誰もが郷愁を感じるような佇まいです。 喫茶店なのか洋菓子屋…

生で売っていたので購入しました。 甘くて少し青い香りがします。つぶつぶコリコリして美味しいです。 茹でても炒めても生で食べてもOK。ヒゲも食べられちゃいます。 浮腫みをとって胃腸の働きを良くしてくれます。

あっさりとした甘みと、ほのかな酸味で、ぱくぱくいけちゃいます。 薬膳や漢方の世界では黒っぽい食材は“腎”に効きくといいます。 なにか根を詰めて頑張ったときは耳が遠くなったりもします。そんなときには黒っぽい食材を補ってみるといいそうです。

貧血、疲労回復、体に滞った湿気をとってくれるそうですよ。 今日のような気象にはピッタリです。 体に良いことだらけで甘酸っぱくて美味しいからたくさん食べちゃいそうですが。ほどほどに注意です。

カスレ(鶏もものコンフィ、ラムソーセージ、白いんげん豆の煮込み)です。 ざわざわバル。わいわいするにはピッタリです。 ボンビアンドゥ 03-6903-8440 東京都北区赤羽1-39-4 サクセス大鵬8番館 2F http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13158792/

職場で毎年咲くこの花が、今まで何の迷いもなく「月下美人」と思い込んでいたのですが、今回初めて調べたら、これは「クジャクサボテン」でした。 月下美人は白い花で夜咲き翌朝萎む夜開性のクジャクサボテンの一種だそうです。それなのに私が見掛ける午後に…

フレンチトーストも食べてみたらよかったなァ。 ワンモア 03-3617-0160 東京都江戸川区平井5-22-11 http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13002937/

さっぱり旨味スープで美味しいです。 良くも悪くもトッピングがたくさん載っていて、とにかく舌と頭が忙しい！ 「おもちゃ箱のようなラーメンや〜」 と孤独のグルメごっこが捗りました。 金字塔 03-5249-0355 東京都北区赤羽1-62-5 http://tabelog.com/tokyo…

UTスターウォーズコレクション。 左は昨年のもの。真っ当なレディースのMです。今年はレディースラインからは出してくれていないので、メンズのS（上）キッズの150（右）を買いました。気に入ってます。

たくさんの種類のビールにおつまみ。 そよ風が気持ちのいい季節はテラス席で。 麦酒倶楽部 ポパイ 03-3633-2120 東京都墨田区両国2-18-7 ハイツ両国駅前 １０２号 http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13007996/

江戸モノ随筆を数冊読んで博物館見物。 https://www.edo-tokyo-museum.or.jp/sp

東京は真夏日を記録？したのかな。 この時間の屋外日陰は夕涼みにうってつけです。時折そよぐ風が気持ち好い。